Vertikal-Kneter

Projektbeschreibung:
Der 50 Liter Kneter besitzt zwei Knetschaufeln. Eine hydraulisch rotierende Zentralschaufel und eine hydraulisch rotierende Planetenschaufel. Mittels Getriebeübersetzung wird die Planetenschaufel auf einer Kreisbahn um die Zentralschaufel herumgeführt.

Diese Knetfunktion wird von ATP Hydraulik im geschlossen Kreis angetrieben.

Die installierte Leistung dazu beträgt 2x 7.5 kW.

Wobei die Drehzahl und das Drehmoment stufenlos verstellt werden können.

Das zu knetende Produkt wird in einem Behälter nach oben in die Knetposition gefahren und dicht an den obenliegenden Deckel gepresst. Während des Knetprozesses werden verschiedene verfahrenstechnische Zustände durchfahren und dabei diverse pulverförmige Zusätze hinzugegeben um schlussendlich ein homogenes Endprodukt zu erzielen.

Das Hubsystem besitzt zwei im Gleichlauf verfahrende Hydraulikzylinder 50/36x710 und hat eine installierte Leistung von 2.2 kW. Diese Funktion ist im offenen Kreis realisiert.

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Firma Ingtec Technik